近日，鎮(zhèn)沅市場監(jiān)督管理局抓住機遇、順應(yīng)潮流，開通“百姓食安”食品安全線上培訓(xùn)平臺，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+培訓(xùn)”模式，不斷提高經(jīng)營戶素質(zhì)，普及食品安全知識。

一是4月23日，在鎮(zhèn)沅茶樹王酒店三樓會議室召開食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)經(jīng)營戶培訓(xùn)動員會，邀請“云南省食品安全協(xié)會”專家，重點講授如何利用互聯(lián)網(wǎng)或微信登錄培訓(xùn)系統(tǒng)、學(xué)習(xí)、考試等知識。

二是制作“百姓食安”食品安全培訓(xùn)流程圖，便于食品經(jīng)營戶上網(wǎng)操作，發(fā)放食品安全培訓(xùn)流程圖手冊180份。

三是強化許可窗口人員做好經(jīng)營戶培訓(xùn)指導(dǎo)工作，從許可前端告知食品管理人員和從業(yè)人員取得培訓(xùn)合格證后方可從事食品經(jīng)營活動。

四是積極與“云南省食品安全協(xié)會”溝通協(xié)調(diào)，設(shè)置食品監(jiān)管人員登錄密碼，免費登錄學(xué)習(xí)，熟悉操作流程。

該平臺充分利用網(wǎng)絡(luò)方便快捷的特點，囊括了食品生產(chǎn)、銷售、餐飲三個領(lǐng)域的針對行政執(zhí)法者和食品行業(yè)從業(yè)者兩個不同群體的培訓(xùn)課件，首創(chuàng)了受訓(xùn)對象通過互聯(lián)網(wǎng)終端、電腦、手機等多種途徑靈活受訓(xùn)，不受時間地點限制的“人性化”教學(xué)新模式，通過在線學(xué)習(xí)考核，線下示范基地教學(xué)及現(xiàn)場輔導(dǎo)，使學(xué)員較快掌握知識要點，切實提高食品安全管理水平。

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來源:鎮(zhèn)沅信息網(wǎng) 李應(yīng)偉