猴年伊始，條形碼年貨小分隊(duì)，在普洱鎮(zhèn)沅縣為大家尋找的年貨——piáo雞

呃，piáo雞，對(duì)，就是“瓢雞”，水瓢的瓢。

這長(zhǎng)相有點(diǎn)奇特的瓢雞，到底是何方神圣呢？

瓢雞體型獨(dú)特，屬肉蛋兼用型品種，是中國(guó)稀有的地方雞種之一。原產(chǎn)地為云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣。

體型特征：瓢雞俗稱閉毛雞，因無(wú)尾椎骨、尾棕骨、尾羽、鐮羽、尾脂腺，尾部形狀似瓢，故名瓢雞；瓢雞體型小而緊湊，尾部羽毛下垂，臀部豐腴圓滑，形似葫蘆瓢。

別看這瓢雞個(gè)頭不大，來(lái)頭可不小。人家在“雞界”，有著一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)——云南六大名雞之排名第一。

有了響當(dāng)當(dāng)?shù)拿^，我們的瓢雞，也絕不是浪得虛名。除了獨(dú)特的外形，作為新春年貨，這吃起來(lái)，也是相當(dāng)?shù)陌?，可謂味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩。

我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備的鎮(zhèn)沅縣三岔這個(gè)地方的瓢雞，其鮮美的味道和獨(dú)到的口感，可是跟它們的生活環(huán)境息息相關(guān)的。

想要知道我們的瓢雞，為啥那么好吃？您得繼續(xù)關(guān)注我們的公眾號(hào)。近期，我們將陸續(xù)為您介紹“瓢雞”。過(guò)幾天，鎮(zhèn)沅縣三岔瓢雞也會(huì)作為新春年貨上架供您購(gòu)買，敬請(qǐng)期待哦!